Forsnäs Hemman Webshop- en unik gårdsbutik på nätet

    Torkad svamp, 6 sorter

    45 SEK

    Beskrivning

    Sandsopp (Suillus variegatus)
    Vår underbart goda, nästan okända norrlandssopp,
    med härligt rund kryddsmak.
    Kockar använder den som ”den nya murklan”!
    All smak som murklorna har (och mer därtill), men inget murkelgift, såklart!
    Mångas favorit!

    Rimskivling
    (Rozites caperatus)
    Delikat norrlandssvamp som säljs som exklusivitet i bl.a. Frankrike.
    Mustig umami-smak som förstärker all smakupplevelse även i små mängder.
    En av de allra bästa matsvamparna!

    Tegelsopp (Rozites caperatus)
    Delikat norrlandssvamp som säljs som exklusivitet i bl.a. Frankrike.
    Mustig umami-smak som förstärker all smakupplevelse även i små mängder.
    En av de allra bästa matsvamparna!

    Trattkantarell  (Cantharellus tubaeformis)
    Den klassiska svampen som får en särskilt fin smak här uppe hos oss i klara, kalla Lappland. Lika god i såser som i en härlig höstsoppa med kantareller och lök.
    Eller blötlägg svampen och stek den tillsammans med söndagssteken!

    Fläcksopp (Leccinum variicolor)
    En typisk norrlandssvamp, men nästan okänd. Mycket fin konsistens & mjukt nötig smak.
    En matsvamp av hög kvalitet. I vårt tycke den allra godaste strävsoppen.

    Blandsvamp 
    En välavvägd, smakrik blandning av våra bästa kryddsvampar samt olika kremlor och soppar! Perfekt för att få en mustig svampsmak på såsen eller en bra bas till en redd svampsoppa. 
    OBSERVERA att blandsvampen innehåller ca 40% mer svamp per påse, tillräckligt för att göra en ordentlig svampsoppa för två personer eller soppa till förrätt till 5-6 personer!

    Observera att du behöver läsa vår sida om allmänna villkor gällande vår torkade svamp.
    Längst ner på sidan: